Queijo de vaca temperado com Kummel ( semelhante ao cominho com sabor de erva doce) e maturado com fermentação propiônica.

Tem casca tingida com urucum, aroma suave, massa com olhaduras, textura macia e sabor adocicado

ATENÇÃO: Os queijos frescos serão enviados somente nas segunda ou terça feira subsequente ao pedido efetuado. O cliente deve escolher o modo de entrega mais rápido (máxima de 3 dias úteis), pois mesmo enviando em isopor e gelox, o gelox aguenta somente 72h.
Se o frete escolhido for além desse tempo, nós não nos responssabilizamos por possíveis perdas.  Devido ao vácuo, o queijo pode perder as olhaduras pois são comprimidas. Mas o sabor não é alterado.