O Minas Artesanal Brumado, produzido em Entre Rios de Minas-MG, apresenta casca fina e amarela, levemente translúcida. Sua massa é branquinha, luminosa, compacta, podendo apresentar pequenas olhaduras. Seu sabor varia com o tempo, começa com um adocicado sabor de leite cru, ficando mais picante com o tempo, enquanto revela todo o potencial de suas notas e cheiros. Seu aroma dura no paladar por longo tempo.

Peso: 600 gramas (peça) / 300 gramas (meia peça).

Obs.: Por se tratar de um produto artesanal podem ocorrer pequenas variações no peso, coloração e sabor.

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