Queijo do Serro Maria Nunes - Apresenta casca florida com presença de Mofo Branco (mofo este que pode ser menos presente dependendo da época do ano) , massa macia e amanteigada e sabor levemente picante no começo e amendoado no final. Uma explosão deliciosa ao paladar!

Uma ótima sugestão de acompanhamento é com uma boa cachaça artesanal, preferencialmente de armazenagem em tonéis de carvalho e ou castanheira ou com vinhos brancos de intensidade baixa ou média.

Queijo Tetra Campeão no Concurso Mondial du Fromage, na França, sendo 3 Medalhas de Prata e mais recentemente Medalha de Ouro no Concurso de 2023 com a maturação de 50 dias.